Fischerfest mit Schaufischen in Kreba Lausitz
Jedes Jahr findet in Kreba am 3. Oktober Wochenende das Schaufischen an der Schwarzen Lache statt. Dieses Volksfest wird immer sehr gut besucht und hat eine fast 50 jährige Tradition. Eröffnet wurde das Fest vom Geschäftsführer der Kreba Fischer. In den Teichen werden hauptsächlich Karpfen, wie Lausitzer Spiegelkarpfen gezüchtet. Zunehmend wird auch anderer Fisch, wie Schleie, Hecht, Wels und Störe in der Oberlausitz in Teichen gehalten. In den letzten Jahren kann auch Bio Karpfen in der Lausitz gekauft werden. Die Herstellung von Biokarpfen ist aufwendiger und deshalb ist der Preis dieser Ökofische etwas höher. In Guttau gibt es einen Naturlehrpfad am Karpfenteich. Dort befinden sich auch viele Hinweistafeln mit weiteren Informationen über die Karpfenzucht. In diesen Ort befindet sich auch ein Fischereimuseum mit einer interessanten Ausstellung aus dem Leben und der Arbeitsweise Lausitzer Karpfenzüchter. Das Lausitzer Fischerfest zieht viele Gäste an, besonders wenn das Wetter mitspielt. Im Jahr 2011 finden die Veranstaltungen vom 24. September bis zum 06. November an vielen Fischteichen statt. Mehrere Teichwirte in Sachsen lassen sich für die Besucher etwas Besonderes einfallen.
Einholen der Netze aus dem Teich.
Das Netz zum Fangen der Karpfen wird von kräftigen Männern zusammengezogen. An manchen Fischteichen werden die Fische nach strengen Auflagen unter ökologischer Teichwirtschaft Bedingungen gezüchtet. Erzeugt werden besonders schmackhafte Biokarpfen, wo die mit Buchenholz geräucherten besonders lecker sind.
Nach dem Fischen werden die Karpfen nach Art und Größe sortiert und für den Verkauf fertiggemacht.
Viele Verkaufstände boten Fische in vielen Variationen an, Frischfisch, Räucherfisch und andere Feinkost. Den Fisch kann man auch eingepackt mit nach Hause nehmen. Wer keine Zeit hat, kann im Fischversand im Internet Fisch bestellen. Im Versandhandel kann man Räucherfisch, wie Aal, Lachs und Heilbutt günstig kaufen.
Im Festzelt spielten die Oberlausitzer Blasmusikanten am Vormittag und Nachmittags die Reichwalder Blasmusikanten, bekannt Blaskapellen aus der Region.
Das Biosphärenreservat Oberlausitzer Heidelandschaft & Teichlandschaft veranstaltet einen Naturmarkt. Besonders der Stand zur Bestimmung einheimischer Pilze zog viele Besucher an.
Weitere Veranstaltungen Lausitzer Fischwochen vom 24. September 2011 bis 06. November 2011
| 10.09.2011 | Naturmarkt in Wartha |
| 24.09.2011 von 9 bis 16 Uhr | Niederteich Fischerfest in Rammenau |
| 01.10.2011 ab 10 Uhr | Schaufischen am Altteich Weigersdorf |
| 01.10.2011 | Abfischen am Inselteich in Radibor |
| 03.10.2011 von 9.00 bis 16.00 Uh | Fischerfest mit Schaufischen Großteich Deutschbaselitz |
| 08.10.2011 | Fischerfest Maxemilianteich Klitten |
| 22.10.2011 von 9–15 Uhr | Schaufischen Schwarzen Lache |
| 31.10.2011 Beginn 8.00 Uhr | Schlossteich Schaufischen in Petershain |